1. Preparar la base

Tritura las 30 galletas Oreo hasta obtener una textura de arena. Mezcla con la mantequilla derretida. Forra el fondo de un molde desmontable (20–22 cm) y presiona bien. Lleva a la nevera para que se compacte.

2. Preparar el relleno cremoso

Hidrata la gelatina según indicaciones del fabricante. Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Calienta 2 cucharadas de nata y disuelve ahí la gelatina. Añádela al queso crema y mezcla bien. Monta la nata restante. Incorpora la nata montada al queso suavemente con movimientos envolventes. Añade las 12 Oreo picadas y mezcla de forma delicada.

3. Montaje

Vierte el relleno sobre la base ya fría. Alisa la superficie.Refrigera durante 4 horas mínimo (mejor si es toda la noche).

Decoración

Justo antes de servir, decora la tarta con: Oreo enteras Nata montada Virutas de chocolate